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食材：
小土豆250g，香蔥3g，
調料：（台中健康檢查）
蔥油35ml，幹辣椒碎3g，孜然碎3g，鹽1茶匙，白胡椒少許
1：小土豆切塊，用鹽水泡下，香蔥切碎備用。
2：鍋燒熱，倒入小土豆。（桃園下午茶）
3：中小火，一面煎制金黃了，再換另一面，直到兩面呈金黃色。
4：加入孜然碎和辣椒碎。
5：翻炒均勻後，加入鹽，白胡椒入味（台中窗簾）。
6：出鍋前再加入香蔥碎即可。
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- May 12 Tue 2015 14:50
香辣孜然小土豆
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