原 料:蛋黃2個、糖粉30克、淡奶油140克、酸奶350克。
操 作:1、將蛋黃、糖粉混合，打至奶白色。
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原 料:面粉500克、雞蛋一個、黑白芝麻6克、花椒粉1克、油20克、鹽5克。
操 作:1、將雞蛋、黑白芝麻、花椒粉、油、鹽混合均勻，加入面粉稍微攪拌下，再分次加入水，揉搓成軟硬適度的面團，蓋上濕布放置20分鍾(這個時候面團不容易揉的
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原 料:三黃雞、蛤蜊、榛蘑、薑、桂皮、八角、香葉、幹辣椒。
冰糖、鹽、醬油。
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口水雞的制作食材：
土烏仔雞兩斤，花椒油一大匙，白糖一大匙，芝麻醬一大匙，麻油(香油)一大匙，薑，蒜泥共三大匙，大蔥三根，小蔥半一兩，料酒一大匙，熟白芝麻兩大匙，油酥辣椒兩大匙(依個人口味適量加減)，醋一大匙，味精，鹽適量。
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教您回鍋肉怎么做，如何做回鍋肉才好吃
1. 將肥瘦相連的帶皮豬肉刮洗幹淨，放入湯鍋內，煮10分鍾，至八成熟時撈出晾涼，切成5 厘米長、4 厘米寬、0.2 厘米厚的片;
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教您紅豆湯怎么做，如何做紅豆湯才好吃
先將紅豆洗淨，加水用旺火煮沸後，再改用文火燜至酥爛，然後加白糖煮沸後即可。
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原 料:糯米、肥瘦相間的豬肉200g、薑1小塊、生粉少許、鹽適量、雞精少許。
操 作:
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原 料:茭白300克、瘦肉150克、紅椒絲20克、蔥絲20克。
生薑末少許、醬油10克、植物油50克、花椒粉少許、料酒少許、鹽適量。
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原 料:豬肉、蔥、薑、鹽、料酒、老抽、生抽、白糖、澱粉、雞精、雞蛋、青菜。
操 作:
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原 料:鹹蛋黃5個、南瓜500克，芝士粉少許、澱粉少許、白糖適量。
操 作:
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