金秋十月,隨著天氣逐漸轉涼,一些秋冬時令水果開始上市。秋令水果呈現出一些新的特點,市民在挑選時更講究功效。此外,橘類水果銷量最大。
時令水果大量上市 批發價格略有下浮
在城區的水果批發市場,除了、子和等水果外,新近的時令水果也開始大量上市,其中以、梨子、、冬和為主。據介紹,與十一黃金周期間的熱銷相比,現在的水果銷量趨於平穩,批發價格也略有下浮。
橘類水果最受歡迎
橘類水果很受歡迎,價格也比較便宜,約為2—4元每公斤。水分多、口感鮮美、價格實惠、時令性強是其熱銷的主因。此外,柚子也是很多市民選擇的對象,價格約為2.5元—4元每公斤。目前各種橘類水果交易量排在首位。據悉,隨著天氣的轉涼,橘類水果的一些新品種,包括香橘、、臍橙、砂糖橘等將陸續上市。
“養顏水果”受市民青睞
與之前單純關心水果質量和價格相比,現在市民更講究水果的養生功效。而一些水果批發商也抓住這個商機,在進貨時,就側重於此類水果的比例。、、棗子、梨子都是水果市場的常客,銷量也很好。尤其是梨,由於秋季的主要特點是燥和幹,梨能生津止渴、瀉火、潤、止咳化痰,符合時令特點,且又具療效,所以需求量很大。在有些超市,除了常見水果外,素有長壽食品之稱的以及營養水果也是水果專櫃的熱銷品。
如何挑選給您支招
教您兩招,讓大家夥可以通過外觀、手感、口感來區分怎么辨別真正的砂糖橘。
從外表看真正的砂糖橘有好多小顆粒,小砂粒,剝的時候,剝的皮不成整塊,全都是碎片,吃起來果肉沒有渣,比較細膩。
而南豐果形扁,像個算盤珠,橘子皮能輕易剝落。
再說說蘆柑,市面上各產地的蘆柑也不少,但是如何能挑出水分大、甜的蘆柑呢?
蘆柑果形基本(選擇)扁形的,果皮亮度也很好,要選擇適中的個頭,松軟度要適中,此外過節選購果籃的時候您可別圖省事,挑個現成的就買,選擇果籃也要提防點。
第一最好是現挑現裝果藍 這樣可以保證水果的新鮮程度和質量。
第二是要注意不同水果價格上的差異,以免個別商販魚目混珠,以次充好,以國產的代替進口的。
橘類水果莫多吃
柑桔等水果雖對身體有好處,但並非多多益善,一定要有節制。一旦患了素血症,也勿須過於緊張,因為輕微的胡素血症沒有任何不適症狀,只要停止食用這類食物,過2至6周自然就消失了,不需特殊治療;如果出現惡心、、四肢無力等症狀,就比較嚴重了,不但需停止食用此類食物,還需要進行對症治療,但和黃疸毫無關系。
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