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食材:
豬絞肉 200克
番茄 2個
番茄糊 200ML
洋蔥 1個
大蒜 2瓣
植物油 1湯勺
金寶灌裝雞湯 1聽
水 100ML
黑胡椒碎 少許
意大利面 5號 200克
做法:
1.番茄洗淨切成小塊放入料理機中,加入100ML的水攪打成番茄汁備用。大蒜切末,洋蔥切碎末用。
2.鍋中倒入約1湯勺植物油,倒入洋蔥碎、蒜末與絞肉炒香,待肉變幹為止然後加入番茄汁、番茄糊與3湯勺番茄沙司然後添加約100ML的清水攪拌均勻,大火燒開轉最小火燒15分鍾。
3.加入罐裝雞湯然後將意大利面放入,慢慢攪拌然後蓋上蓋子煮約15-20分鍾待面變軟即可,火不能過大避免糊鍋,出鍋時撒少許現磨黑胡椒即可。
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