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  食材:

  豬絞肉 200

  番茄 2

  番茄糊 200ML

  洋蔥 1

  大蒜 2

  植物油 1湯勺

  金寶灌裝雞湯 1

  水 100ML

  黑胡椒碎 少許

  意大利面 5 200

  做法:

  1.番茄洗淨切成小塊放入料理機中,加入100ML的水攪打成番茄汁備用。大蒜切末,洋蔥切碎末用。

  2.鍋中倒入約1湯勺植物油,倒入洋蔥碎、蒜末與絞肉炒香,待肉變幹為止然後加入番茄汁、番茄糊與3湯勺番茄沙司然後添加約100ML的清水攪拌均勻,大火燒開轉最小火燒15分鍾。

  3.加入罐裝雞湯然後將意大利面放入,慢慢攪拌然後蓋上蓋子煮約15-20分鍾待面變軟即可,火不能過大避免糊鍋,出鍋時撒少許現磨黑胡椒即可。

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